Handmade by Astuti

Daun Jati Cina (Senna Leaf)

Nama Botani: Senna alexandrina Mill. (syn. Cassia angustifolia Vahl / Cassia senna L.)
Famili: Fabaceae
Bagian Tanaman yang Digunakan: Daun utuh yang dikeringkan dengan lembut
Catatan Rasa & Aroma: Ringan, earthy, dan sayuran dengan aroma hay manis yang lembut serta warna seduhan amber yang delicate.
Budaya Minuman Nusantara: Secara historis masuk ke kepulauan melalui jalur rempah maritim; daun senna sejak lama diseduh di rumah tangga Indonesia sebagai tisane botani malam yang hangat.

Atribut Pangan & Sensori:

Menyeduh menjadi infusi herbal lembut non-astringen dengan tekstur cair yang halus.
Menambah catatan botani berdaun yang bersih, menyatu mulus dengan akar penghangat dan biji aromatik.
Membentuk dasar hijau lembut untuk minuman panas restoratif sebelum tidur.

Jahe (Ginger)

Nama Botani: Zingiber officinale Roscoe
Famili: Zingiberaceae
Bagian Tanaman yang Digunakan: Rimpang dikeringkan matahari
Catatan Rasa & Aroma: Segar, pedas, dan sangat menghangatkan dengan angkatan sitrus pedas yang menyegarkan.
Budaya Minuman Nusantara: Jiwa dari budaya wedang Indonesia; jahe diiris, dikeringkan, dan diseduh selama generasi untuk memberikan kenyamanan di malam hujan dan pagi hari.

Atribut Pangan & Sensori:

Memberikan panas termal alami yang memuaskan, menghangatkan tenggorokan dan indera.
Memotong rasa sayuran lembut dari daun kering, memberi getaran rempah yang berani.
Meninggalkan akhiran bersih, segar, dan menyegarkan di lidah.

Biji Rami Emas (Golden Flaxseed)

Nama Botani: Linum usitatissimum L.
Famili: Linaceae
Bagian Tanaman yang Digunakan: Biji emas utuh atau digiling
Catatan Rasa & Aroma: Halus, nutty, buttery, dan mengingatkan pada wijen panggang atau biji sereal.
Budaya Minuman Nusantara: Biji utuh kuliner yang dihargai; rami emas dimasukkan ke minuman bubuk modern dan bubur biji tradisional karena kelembutan nutty dan kekayaannya yang alami.

Atribut Pangan & Sensori:

Menyumbang serat pangan utuh alami yang menambah body beludru dan ketebalan pada seduhan panas.
Kaya asam lemak esensial nabati, memberi mouthfeel yang lembut dan menutrisi.
Menyelaraskan rempah yang lebih tajam dengan profil kacang panggang yang delicate.

Jinten Manis (Sweet Cumin / Aniseed)

Nama Botani: Pimpinella anisum L. / Foeniculum vulgare Mill.
Famili: Apiaceae
Bagian Tanaman yang Digunakan: Biji utuh kering
Catatan Rasa & Aroma: Halus, manis alami, floral, dan aromatik dengan undertone licorice dan adas yang menyenangkan.
Budaya Minuman Nusantara: Rempah dapur klasik yang digunakan di seluruh kepulauan untuk memberi aroma manis-herbal yang menyegarkan pada kudapan manis maupun kaldu berempah.

Atribut Pangan & Sensori:

Memberikan manis alami tanpa gula rafinasi atau perasa buatan.
Mengeluarkan aroma segar yang mengundang saat bersentuhan dengan air panas.
Melembutkan botani earthy, menghasilkan tegukan yang harmonis dan seimbang.

Kayu Manis (Indonesian Cinnamon)

Nama Botani: Cinnamomum burmannii (Nees & T.Nees) Blume
Famili: Lauraceae
Bagian Tanaman yang Digunakan: Kulit dalam kering
Catatan Rasa & Aroma: Kayu, manis alami, hangat, dan menenangkan.
Budaya Minuman Nusantara: Disumberkan dari hutan dataran tinggi vulkanik Sumatra (Kerinci), kayu manis cassia Indonesia dirayakan secara global karena aroma manis dan kegunaannya yang menghangatkan dalam minuman warisan panas.

Atribut Pangan & Sensori:

Menciptakan aroma bakalan yang menggoda, menjadikan minuman botani harian sebagai ritual yang mewah.
Menyumbang polifenol botani alami dan aromatik tanaman.
Menyelaraskan elemen earthy, nutty, dan pedas menjadi cangkir yang kohesif dan menenangkan.

Beli produk tanaman ini

Lihat semua

Informasi penggunaan tradisional — bukan klaim medis.

This product is registered as a processed food and beverage item under the Home Industry Food Production Certificate (Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga / SPP-IRT) issued through the integrated licensing system supervised by the Indonesian Ministry of Health and BPOM. The botanical descriptions provided on this page serve exclusively for educational, culinary, sensory, and cultural appreciation of Indonesian herbs and spices. This product is a food and beverage powder; it is not a pharmaceutical drug, medical formulation, or traditional medicine (Obat Bahan Alam / Jamu). It is not formulated, labeled, or sold to diagnose, treat, prevent, or cure any disease or medical condition. For personal health advice, always consult a qualified healthcare professional.

Selaras Alam · In Harmony With Nature

Daun Jati Cina (Senna Leaf)

Jahe (Ginger)

Biji Rami Emas (Golden Flaxseed)

Jinten Manis (Sweet Cumin / Aniseed)

Kayu Manis (Indonesian Cinnamon)

Lihat semua